SOCIAL MEDIA

måndag 14 mars 2016

Kycklingburgare med pressad potatis

Lagade detta i kväll tillsammans med min syster och det blev hur gott som helst! Första gången jag testar kycklingfärs faktiskt. Här får ni ett väldigt enkelt recept, men detta kanske kan ge dig lite inspiration om du inte vet vad du ska laga en dag.

INGREDIENSER:
  • kycklingfärs
  • 1/2 färsk chili
  • svartpeppar
  • salt
  • paprikapulver
  • sambal oelek
  • potatis
  • 1 ägg
  • valfria grönsaker
GÖR SÅ HÄR:
  1. Skala och koka upp potatisen
  2. Lägg ner kycklingfärsen i en bunke.
  3. Knäck ner ett ägg, hackad färsk chili, sambal oelek och kryddorna och blanda ihop till en jämn och fast smet.
  4. Forma färsen till biffar i valfri form.
  5. Bryn biffarna och lägg dem sedan en ugnsfast form i ugn i 200grader till de är klara och helt genomstekta.
  6. När potatisen är klar, ta fram en potatispress eller liknande. Krydda med lite salt och peppar, och eventuellt örtkrydda.
  7. Servera med en härlig fräsch grönsallad eller haricot verts.

Skicka en kommentar